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Alpinismo 20 nov 2015

La historia de Carlos Soria y Jordi Roca en el Himalaya en Discovery Max

Carlos Soria ya no requiere presentación. Pero por su reto de ser la persona de más edad en alcanzar la cumbre de las catorce montañas más altas de la Tierra, con 76 años el alpinista español es considerado un fuera de serie.

El canal de televisión Discovery Max  ofrecerá un apasionante documental titulado “El Heladero del Himalaya”, protagonizada por el veterano alpinista y Jordi Roca, del Celler de Can Roca, que en la última expedición BBVA se sumó al equipo de Carlos Soria y llegó hasta el Campo Base del Annapurna.

La historia que vivieron el mejor repostero del mundo y uno de los mejores alpinistas del mundo se emitirá en un primer pase el próximo miércoles 25 de noviembre a las 23:30 (hora España peninsular), y en un segundo el domingo 29 a las 10:50 horas.

La historia de Carlos Soria y Jordi Roca en el Annapurna

En su última expedición al Himalaya para intentar hollar la cima de uno de estos colosos, el Annapurna, formó parte de la Expedición BBVA-Carlos Soria.

Carlos Soria es el único alpinista que ha escalado diez montañas de más de 8.000 metros después de cumplir los 60 años. Su espíritu de superación queda demostrado en cada reto. Jordi Roca, aventurero y arriesgado era el ingrediente perfecto para acompañar al veterano montañero en el Annapurna.

El documental aborda la historia de cómo el mejor repostero del mundo en 2015 se unió a la Expedición BBVA

El repostero del considerado el mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015 elaboró un menú liofilizado para deportisas de alto nivel como los de la Expedición BBVA, especialmente para los campos de altura, y después se cambió el delantal por el abrigo y las botas de montaña y viajó a Nepal para vivir en primera persona una experiencia única.

Además, el menor de los hermanos Roca alcanzó el Campo Base del Annapurna donde enseñó a los miembros de la expedición liderada por Carlos Soria cuáles eran las claves para cocinar y degustar este menú en tales extremas condiciones.

Jordi Roca puso la guinda a este arriesgado pastel al convertirse en el cocinero que ha elaborado helado a temperatura ambiente a mayor altitud (4.200 metros) en el Himalaya. Todo un hito de la cocina y un gran riesgo.

La historia de estos dos aventureros en el Himalaya en un apasionante documental, ‘El Heladero del Himalaya’, que se emitirá el próximo miércoles 25 de noviembre a las 23:30 (hora España peninsular), y un segundo pase el domingo 29 a las 10:50, y que no dejará indiferente a nadie. Ambos han nacido para ser Discovery.

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