Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Estilo de vida 01 mar 2016

Aprende a cocinar con El Celler de Can Roca

Ser los mejores lleva implícito un halo de exigencia máxima y también de responsabilidad y ejemplo para los que tratan de emular todo lo que acontece en el mejor restaurante del mundo. Los hermanos Roca se han convertido con el paso de los años en auténticos referentes del mundo gastronómico más allá de nuestras fronteras y ahora, cocinar casi como ellos está al alcance de nuestros fogones.

Joan, Josep y Jordi Roca muestran su excelso talento y su creatividad mediante platos, vinos o postres pero también en ponencias, conferencias y como no podía ser de otra forma, la didáctica ha cobrado un papel relevante en los últimos tiempos con el fin de abrir su cocina al mundo.

Más de una decena de libros de cocina profesional

A su último éxito en materia didáctica, ‘Cocinando un Tributo’, se le suman otros libros que pueden encontrarse en la página del mejor restaurante del mundo en 2015

El talento fluye y se comparte y lo que diferencia a los grandes son sus toques de genialidad. A través de libros, recetas, consejos y páginas, los hermanos Roca nos muestran su mundo para compartirlo con los amantes de la gastronomía.

Fotografía de los hermanos Roca con un globomundo luminoso

Es imposible entender El Celler de Can Roca sin la magia de cada hermano

Joan y su mundo salado, Josep y el mundo líquido y Jordi y su genialidad en los postres conforman una familia única en el mundo de la cocina que se ha convertido por méritos propios basados en el talento, la perseverancia, el trabajo y la creatividad, en referencia mundial para aprendices, cocineros y chefs de renombre en todos los confines del planeta.

Libros con versiones en castellano, inglés y catalán al alcance de todos para ser devoradas y plasmadas en platos, postres y también,  aumentar la sabiduría sobre el emergente mundo del vino.

Fotografía de Josep Roca con el libro 'Cocinando un tributo', sobre la primera gira BBVA- El Celler de Can Roca

Josep Roca presentó 'Cocinando un Tributo' en el Centro de Innovación BBVA

Emular a los ídolos es un poco más fácil con la inmensa diversidad de trucos y consejos plasmados a través de la experiencia adquirida por los años en todos los libros de El Celler de Can Roca.

Otras historias interesantes