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Calidad del producto y bienestar animal: la apuesta de una empresa apoyada por BBVA

6.000 reses. Es la cifra que Diocarnes tiene previsto alcanzar en su cebadero a finales de año. Esta empresa, en manos de una familia de tradición ganadera,  pone todo su empeño en este proyecto, que apoya BBVA, para ofrecer una carne de máxima calidad gracias al bienestar de los animales. Desde hace más de 10 años son clientes de la entidad financiera, que con servicios como el comercio exterior les ha ayudado a potenciar su negocio.

En un enclave privilegiado entre los Montes de Toledo y la cara sur de la Sierra de Gredos se sitúa el cebadero de la empresa Diocarnes. Desde que lo pusieron en marcha, su objetivo es lograr el bienestar del ganado cada día, con una alimentación basada en forrajes y piensos de la zona y un control exhaustivo de su sanidad. Como resultado, son capaces de ofrecer una carne de gran calidad durante todo el año.

Domingo, su director, explica que en 2014 el proyecto arrancó con mucho entusiasmo: “semanalmente van entrando reses a la explotación, hasta que terminemos, a finales de 2017, con 6.000 cabezas de ganado”.

Aseguran que gracias a la excelente selección genética y el manejo respetuoso del animal, su producto final es más saludable y responde a la demanda del mercado, que quiere tener la máxima información posible sobre lo que consume.

Su éxito lo han conseguido gracias a una apuesta por valores como la experiencia, la innovación y un experto equipo humano. A esto se ha sumado el apoyo de BBVA, banco con el que han utilizado servicios financieros como el 'confirming' o el comercio exterior, que les ha ayudado a potenciar y expandir su negocio.

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