Podcast | Bodegas Rubicón, el reto de reinventar la bodega familiar de Lanzarote
Bodegas Rubicón afronta una nueva etapa sin renunciar a lo que la hizo crecer: el vino, el territorio y la tradición. La profesionalización de la empresa familiar y su apuesta por el enoturismo abren ahora una vía de diversificación en la que BBVA acompaña el proceso con conocimiento, asesoramiento y visión a largo plazo. Te lo contamos en este podcast de Compartiendo Conocimiento.
Las exportaciones vitivinícolas españolas alcanzaron 3.452,7 millones de euros. El vino aportó 2.900 millones y llegó a 189 mercados internacionales. En ese mapa cada vez más competitivo, algunas bodegas han encontrado una forma de diferenciarse que no pasa solo por vender botellas: convertir el lugar del que proceden en parte de lo que ofrecen.
Lanzarote es un buen ejemplo de ello. La Denominación de Origen Vinos de Lanzarote reúne unas 1.900 hectáreas de viñedo, más de 1.800 viticultores y alrededor de una treintena de bodegas. En La Geria, las vides crecen en hoyos excavados en el picón volcánico, protegidas del viento y aprovechando la humedad del terreno. Y el paisaje forma parte del producto.
Es en este escenario donde Bodegas Rubicón está afrontando una nueva etapa: además de elaborar vinos artesanales bajo la D.O. Vinos de Lanzarote, apuesta por el enoturismo y ofrece experiencias de cata, tienda, restauración y organización de eventos.
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