Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

'Sembrando el futuro': Un menú único elaborado a partir de cultivos marginados y extintos

menú-sembrando-el-futuro-celler-can-roca-BBVA-gastronomia-sostenible

A lo largo del proyecto, BBVA y los Hermanos Roca han recurrido a bancos de germoplasma locales para recuperar variedades de cultivos extintas y marginada. De cara a reivindicar estos alimentos, los Hermanos Roca diseñaron un menú especial para sacudir conciencias.

Ver el Documental 'Sembrando el futuro' | BBVA y El Celler de Can Roca en YouTube

sembrando-el-futuro-menu-infografia-completa-BBVA-celler-can-roca

Otras historias interesantes