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Cocina 07 jun 2018

El homenaje de los hermanos Roca a la cocina catalana, plato a plato

La Gira BBVA de los hermanos Roca hace parada en Barcelona para rendir tributo a la gastronomía catalana. Joan, Josep y Jordi han diseñado un menú inédito para esta ocasión que repasa algunos de los mejores productos de la región, desde los Pirineos hasta el Delta del Ebro, pasando por la Garrotxa y sin olvidar los pescados y mariscos del Mediterráneo.

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