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Cocina Social Vistalegre: dar una comida caliente a los más vulnerables

La emergencia sanitaria provocada por la COVID-19 primero, y la crisis económica desencadenada por la invasión de Ucrania pocos meses después han multiplicado el número de hogares que sufren inseguridad alimentaria y, con ello, la relevancia de los comedores sociales. Detrás de la sencilla idea de proporcionar una comida caliente a quien no puede permitírsela hay una complicada logística que la Cocina Social de Vistalegre trata de facilitar preparando 420 menús diarios. La implicación de los voluntarios y la puesta en marcha de una cocina industrial son los dos pilares de este proyecto que combate el hambre.