Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cocina 09 dic 2015

La película Cooking Up a Tribute, de los hermanos Roca y BBVA, se estrena en Madrid

Después de su excelente acogida en los principales festivales internacionales de cine como el de Berlín, San Sebastián o Tokio, el largometraje Cooking Up a Tribute llega a Madrid este fin de semana. El documental de los hermanos Roca se exhibirá en la Cineteca de Matadero Madrid los días 11, 12 y 13 de diciembre. Cooking Up a Tribute resume la primera gira que el equipo de El Celler de Can Roca -elegido mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant- realizó por Estados Unidos, México, Colombia y Perú.

Cooking up A Tribute es una road movie dirigida por Luis González y Andrea Gómez y producida por BBVA Contenidos que propone al espectador acompañar a los hermanos Roca (Joan, Josep y Jordi) en un viaje sin precedentes de cinco semanas. Los hermanos Roca movilizaron  a más de 40 profesionales de su restaurante por las ciudades de Houston, Dallas, México, Monterrey, Bogotá y Lima. Una gira gastronómica que llevaron a cabo en verano de 2014  durante la cual cerraron su local en Girona para convertirlo en itinerante y que este 2015 ha vuelto a repetir su experiencia viajera en el que se ha convertido el evento gastronómico global del año.

Los hermanos Roca aprovecharon el viaje para descubrir los productos autóctonos y compartir su experiencia con chefs locales. “Latinoamérica goza de una despensa soñada de frutas, especias y evidentemente cuenta con el mejor cacao del mundo y la inspiración ha sido total”, asegura Jordi, el menor de los Roca y elegido mejor repostero del mundo en 2014. “Hemos tratado de mostrar que la cocina española, que tanto da que hablar en el mundo, ha podido rendir un tributo a la gastronomía americana”, añade Joan, chef de la cocina salada de El Celler de Can Roca. “Ha sido un descubrimiento en muchas cosas, un aprendizaje y una aventura”, resume Josep, jefe de sala y sumiller  del restaurante.

Picture of frame-from-cooking-up-a-tribute-elaboration-of-the-world-during-the-bbva-el-celler-de-can-roca-american-tour

La segunda Gira BBVA- El Celler de Can Roca también llegará al cine

El rodaje de la segunda parte de esta serie documental terminó hace unos meses. The Turkish Way, dirigido por Luis González y producido también por BBVA Contenidos, se centra en el viaje de los tres hermanos Roca por la cultura y la gastronomía de Turquía. Este país fue la última parada de la gira realizada el pasado verano, en la que Joan, Josep y Jordi Roca, de nuevo junto a todo el equipo de El Celler de Can Roca, recorrieron unos 64.000 km por tres continentes y sirvieron más de 30.000 platos.

En la web de BBVA y El Celler de Can Roca (elcellerdecanroca.bbva.com) está disponible la descarga de los 10 primeros minutos de Cooking Up a Tribute. El tráiler puede verse aquí.

Otras historias interesantes