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Cocina 23 dic 2015

Menú de Navidad: ¿qué tradiciones navideñas tienen otros países?

Las Navidades están llenas de referencias a símbolos como la nieve, el invierno, el frío… y todo aquello que nos haga pensar en Papá Noel y sus renos. BBVA está presente en muchos países que reciben el verano durante el mes de diciembre,  ¿cómo se celebra la Navidad cuando el termómetro marca 30ºC ? , ¿cuáles son los dulces típicos?, ¿con qué menú de Navidad se celebra la Nochebuena?

A pesar celebrar estas fiestas durante diferentes estaciones, las tradiciones navideñas no distan mucho de unos países a otros. Por ejemplo en México el árbol de Navidad, el pesebre con el nacimiento y los villancicos son habituales en todas las casas. En Venezuela son los Reyes Magos los que el día 6 de enero reparten los regalos mientras que en Colombia el 24 de diciembre es cuando, a las doce de la noche, reunidos en familia se intercambian presentes.

Los países de América Latina han tropicalizado costumbres heredadas de otras culturas, así por ejemplo en muchos países se echan fuegos artificiales durante la noche del 24, y se cantan canciones tradicionales. Lo mismo sucede con el menú de Navidad, ya que aunque el pavo asado, el cordero, la sidra y el champán son las comidas y bebidas preferidas por todos para cenar en familia, cada país ha añadido algo propio de su gastronomía tradicional a las cenas navideñas.

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