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Descubre el sabor y las sensaciones de la gastronomía en Turquía

La gastronomía turca es conocida por la combinación de elementos de la cocina del Oriente Medio con la cocina mediterránea. Se caracteriza por el uso de hierbas aromáticas y especias, verduras y carnes asadas.

Su exquisita gastronomía no pasa desapercibida. El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo,  no quiso perder la oportunidad de parar en Estambul durante la Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015. El ayran, el raki, el té y la cerveza formaron parte del menú de los hermanos Roca durante su estancia en Turquía.

“En Turquía hay una suerte inmensa, porque tienen una herencia cultural increíble con muchísimas posibilidades gastronómicas.” Joan Roca

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