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El paso de El Celler de Can Roca por A Coruña, en imágenes

Galicia ha sido la primera parada de una gira que recorrerá toda España en los próximos meses. El equipo de El Celler de Can Roca ha viajado hasta A Coruña para rendir homenaje a la gastronomía gallega con un menú único servido en el hotel Hesperia Finisterre. Durante el día, los hermanos Roca han impartido charlas de formación a alumnos de la escuela de hostelería, estudiantes de la Universidade da Coruña, empresarios y empleados de BBVA.

La formación, la innovación y la gastronomía han sido las grandes protagonistas de la visita de los hermanos Roca y su equipo a la ciudad gallega. Además, tres estudiantes de la escuela de hostelería Paseo das Pontes, de los 19 que han trabajado con el equipo de Girona, se formarán durante cuatro meses en el mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015.

Repasa en imágenes el paso de los hermanos Roca y su equipo por A Coruña.

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