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Vida y Cultura

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Nunca llegó a verla pero su nombre figura en todos los libros de historia, geografía e incluso en los de ciencia ficción. Sir George Everest fue un topógrafo británico del siglo XIX que dedicó gran parte de su vida a desgranar terrenos. Su mayor reto: medir la India. La expedición, que al poco de iniciar lideró él mismo, tuvo como punto de partida el cabo Comorín (al sur de la India) y recorrió casi 2.400 metros hacia el norte, hasta los pies del Himalaya.

Trailer del documental que narra la experiencia inédita de los hermanos Roca recorriendo seis ciudades de cuatro países en el continente americano (Houston, Dallas, México DF, Monterrey, Bogotá y Lima) para elaborar casi 50.000 platos.