Vida y Cultura
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Sumiller, en lugar del galicismo sommelier, es la palabra recomendada para referirse al ‘encargado de los vinos en un restaurante’.
Bien sea en el campo de la biotecnología, el urbanismo o la medicina, parece que la inteligencia artificial y el Big Data han venido para quedarse, y así quedó patente en la última edición del TEDxMadrid, patrocinada por Blue BBVA. La palabra sostenibilidad también fue otra de las más repetidas a lo largo de unas ponencias que abarrotaron el auditorio del Matadero de Madrid. La evolución de la humanidad siempre ha ido ligada a añadir nuevos artilugios a nuestras vidas y los ponentes reflexionaron sobre si ha llegado el momento de plantearnos si existe alguna cosa que nos sobra y despojarnos de ella.
El domingo en la noche, en los pasillos de la Bombonera, un socio de Boca estaba tan agrandado que pedía a los gritos que su club desafiara a River a un partido de básquet, otro de vóleibol, uno de handball y hasta de ajedrez.
Casi siempre pasa lo mismo. Se anuncia como amistoso, pero Boca y River entran en la cancha y el concepto “amistoso” se queda en el vestuario, porque el Superclásico no se puede disfrazar de otra cosa. Por eso, la Copa BBVA Francés que se puso en juego en San Juan, el sábado por la tarde, dejó sonrisas, caras largas, conclusiones positivas y preocupaciones, según el color de las camisetas, como si se hubiera tratado de un partido oficial, con puntos en juego.
Sofía Gómez Uribe, la apneista colombiana que patrocina BBVA, tras conseguir dos récords mundiales en julio pasado, compitió durante 10 días en tres disciplinas diferentes en el Mundial de Apnea de Honduras que terminó este fin de semana y en el que logró grandes resultados pese a que esta era su primera competencia mundialista.
No ha podido ser. Tras un torneo repleto de partidos rápidos y sin complicaciones, Garbiñe Muguruza se despide del US Open en octavos. Su verdugo ha sido la checa Petra Kvitova, que se impuso a la española (7-6) (6-3) en una hora y 45 minutos. Garbiñe dice adiós así al último Grand Slam del año.