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Vida y Cultura

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La caravana formada por BBVA y el equipo de El Celler de Can Roca llegó a Andalucía y los olores de la manzanilla, con la que se han aromatizado unos langostinos de Sanlúcar de Barrameda, han inundado cada rincón de la sede del banco en Andalucía, donde se ha presentado un proyecto conjunto entre el banco y el laureado restaurante de Girona, que llega a España después de recorrer medio mundo. Una veintena de jóvenes, todos ellos alumnos del IES Heliópolis, una escuela de cocina sevillana, miraban con ojos atentos los fogones. Todos ellos se juegan hoy una de las tres becas que BBVA y El Celler de Can Roca conceden en la capital del Guadalquivir. Los jóvenes elegidos formarán parte de la plantilla del restaurante durante cuatro meses.

Dime qué palabras utilizas y te diré de qué país eres. Ésta es la esencia de #yolollamo, una iniciativa de Fundéu BBVA para conocer cómo se dice un término en cada territorio en el que se habla español. Una forma de demostrar la riqueza del español. En el primer episodio de esta acción el protagonista fue el dinero. ¿Cuántos, y variados, sinónimos aportaron los seguidores a través de Twitter y Facebook?

La crisis del petróleo de 1973, surgida a raíz de las tensiones que desembocarían en la guerra del Yom Kippur, produce una reacción en cadena en todo el mundo de la que España no queda al margen. El incremento de los precios de las materias primas y un descenso persistente en el ciclo económico de España, llevaron a la industria bancaria a vivir momentos realmente complicados. La senda alcista iniciada a comienzos de los años 60, se vería frenada a partir de ese momento con preocupantes indicadores negativos como el aumento del paro y la caída del valor del dinero.

La inteligencia puede estar al servicio del bien o del mal: Rosalind Franklin contribuyó decisivamente al descubrimiento de la estructura del ADN. Ahora bien, ¿tendrá ella la culpa si un descerebrado aprovecha los avances en genética para concebir un híbrido entre un guepardo y un caballito de mar?