¡Ya estamos en Navidad! Seguro que estás ya pensando en qué manjares vas a disfrutar en la próxima Nochebuena. Pero ¿te has parado a pensar en si vas a comer de forma sostenible?

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Cuando el salario se divide entre tres, cuatro o cinco miembros de la familia, cualquier ayuda es importante para celebrar en paz y con menos preocupaciones la temporada navideña. Una tarjeta de crédito puede ser una gran aliada para comprar los regalos, los juguetes de los niños e incluso la cena de Navidad con facilidad de pago y beneficios.

Hoy 18 de noviembre se conmemora el día mundial del migrante. En 2017, 257.7 millones de personas migraron en el mundo y dos de cada diez provenían de Bangladesh, China, India, México y Rusia.

Nadar con tiburones en el Pacífico Sur, adentrarse en la selva amazónica o atravesar a pie la cordillera de los Andes pertenecen a la cotidianeidad de Céline Cousteau. Hija del explorador oceánico y cineasta Jean-Michel Cousteau y nieta del oceanógrafo más famoso del mundo: Jacques Yves Cousteau, su vida bien podría narrarse como una historia de aventuras. Ella ha elegido la suya propia.

Cocinar un mundo mejor es posible. No hay una receta mágica, pero pequeños cambios en nuestra forma de consumir y cocinar pueden contribuir enormemente en la lucha contra el cambio climático. Bien lo sabe Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, que, consciente del impacto de la gastronomía en el medio ambiente, propone una serie de fáciles consejos para que todo el mundo desde su casa pueda sumarse al importante reto de la sostenibilidad.

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La entidad también ha instalado paneles solares fotovoltaicos en dos de sus edificios en la Comunidad de Madrid: el Centro de Procesamiento de Datos (CPD) en Tres Cantos y las naves logísticas en Daganzo.