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Vida y Cultura

Vida y Cultura

Uno de los grandes patrimonios arquitectónicos y culturales que tiene España es San Lorenzo de El Escorial. Es frecuente encontrar este municipio como visita obligada para turistas y amantes del turismo rural y activo de la Comunidad de Madrid al encontrarse en la comarca Cuenca de Guadarrama, conocida por su extraordinario paraje de biodiversidad.

Los principales expertos de la región analizan en cl@b 2017 cómo aplicar la innovación en el sector financiero de América Latina ante los retos de la digitalización, una regulación incipiente y el uso intensivo de la tecnología en los servicios bancarios presentes y futuros.

Quizás fue por la ansiedad o por la abstinencia, pero más allá de los resultados, que nunca pueden dejar contentos a todos, la Superliga debutó con aplausos. Goles, propuestas ofensivas combinadas con algunos desastres defensivos, errores arbitrales…, en definitiva, un menú conocido al que el nuevo nombre del torneo le dio un toque de sofisticación.

La joven chef argentina Lucía Soria, nacida en la ciudad Córdoba y hoy instalada en Montevideo con su restaurante Jacinto, en la Ciudad Vieja, es ya conocida en todos los puntos del país. Lo fue con la primera temporada de MasterChef Uruguay, el reality que rompió todo el rating en la televisión nacional, y que ahora arrasa mediciones con la segunda temporada, superando los 19 puntos. Ella nos comparte su experiencia con su restaurante y lo que implica ser dueña de una cocina.