En el siglo XXI vivieron en Girona tres de los hombres más geniales y admirables de una época en la que no escasearon los hombres admirables y geniales en el mundo culinario. Aquí relataremos su historia. Se llamaban Joan, Josep y Jordi Roca y sus nombres, como el de otros cocineros, no caerán jamás en el olvido. En modo alguno los hermanos Roca iban a la zaga de otros célebres hombres de los fogones en creatividad, trabajo e innovación. Su ingenio y su ambición rompieron los límites de la gastronomía para dejar su huella, entre otras cosas, con el efímero mundo de los olores.

Los usos y costumbres de los ciudadanos también están cambiando a la hora de plantearse las vacaciones. Pese a no tratarse de una novedad en sí —ya que existe desde hace décadas—, la universalización de internet en los últimos años ha permitido que la modalidad del intercambio de casas como alternativa para el descanso sea un modelo en crecimiento.

Los Juegos Centroamericanos y del Caribe que tuvieron su punto final en días pasados en Barranquilla, Colombia, dejaron como ganador a México con un total de 132 oros; seguido por Cuba, con 102, y en tercer lugar al país anfitrión, con 79.  Colombia se consolidó en el liderato deportivo del subcontinente, ya que en mayo pasado y en noviembre de 2017 había alcanzado el primer puesto en los Suramericanos y Bolivarianos, respectivamente.

Con motivo del Día del Niño en Paraguay, una fecha muy especial dedicada a los más pequeños de la casa, hay varias actividades para celebrar en compañía de la familia para que surjan las sonrisas, los juegos y la alegría.

Tras llenar el estadio monumental de River en sus dos presentaciones del año pasado, Abel Pintos, el juglar romántico latino, agotó todas las entradas que puso a la venta para cuatro recitales de 'La familia festeja fuerte' a fines de octubre, en Obras, y saca uno adicional el 24 de noviembre, pero en el Estadio Único de La Plata.

La literatura está llena de personajes que, muchas veces sin saberlo, ofrecen auténticas lecciones sobre cómo llevar las riendas de sus vidas y negocios con la mejor de las actitudes. Ellos son, de forma inconsciente, auténticos ‘coach’ literarios para emprendedores.