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Vida y Cultura

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Todavía resta un partido para que acabe la fase final del mayor evento deportivo en el mundo del fútbol y casi todas las selecciones apuran sus opciones para estar en octavos. Decimos casi todas ya que hay combinados que ya están eliminados (como Perú, selección patrocinada por BBVA Continental) y otros que viven una situación radicalmente distinta, ya están clasificados como primeros de grupo.

Jessie Liu es una joven taiwanesa que ama la cocina. Autodidacta en su formación, de un día para otro se ha visto rodeada de los mejores chefs del mundo en la ceremonia anual de The World’s 50 Best Restaurants. Asistía a la gala como ganadora de la primera edición de la Beca 50 Best BBVA y tiene ganas de regresar: “Espero volver algún día y estar en el escenario con todos estos grandes chefs convertida en uno de ellos”.

Perú, resignación, orgullo y esperanza en el futuro

La selección peruana de fútbol volvió a paralizar el país este jueves cuando enfrentó a Francia por la segunda fecha del grupo C del Mundial de Rusia 2018. Las principales empresas del país, así como colegios e instituciones gubernamentales, otorgaron permisos especiales para seguir las incidencias del encuentro mundialista. Además, miles de peruanos se concentraron en plazas y principales puntos de encuentro a lo largo del país, donde se instalaron pantallas gigantes con la intención de que los aficionados pudieran alentar a la distancia a la selección dirigida por el argentino Ricardo Gareca.

El Celler de Can Roca es el segundo mejor restaurante del mundo en 2018 (Foto de The Worlds 50 Best Restaurants)

La lista más reputada de los mejores restaurantes del mundo ha anunciado en Bilbao las novedades para 2018. Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, se ha alzado con el primer puesto de la clasificación del The World’s 50 Best. El Celler de Can Roca se sitúa en segunda posición, cumpliendo así 10 años entre los cinco mejores restaurantes del mundo. Mirazur, de Mauro Colagreco, ha completado el podio de este año. Además, durante la ceremonia se ha presentado a la ganadora de la primera edición de la Beca 50 Best BBVA, que se incorporará al equipo de Mugaritz en las próximas semanas.