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Vida y Cultura

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55:23

Profesor universitario y formador, Victor Küppers es autor de libros de éxito como "El efecto Actitud" y "Vivir una vida con sentido". Es un defensor absoluto del poder que tiene la ‘actitud’ para desarrollar el máximo potencial de las personas: "Tú vales tus conocimientos, tus habilidades y tu actitud, pero la actitud multiplica”, explica. Küppers reivindica la importancia de aprender a escuchar para cuidar las relaciones en el mundo actual. Apasionado por la psicología positiva, su pensamiento se podría resumir en esta frase de Teresa de Calcuta: “Que nadie se acerque a ti sin que al irse se sienta un poco mejor y más feliz”. Para Küppers esta es la definición de una ‘persona espectacular’.

En el siglo XXI vivieron en Girona tres de los hombres más geniales y admirables de una época en la que no escasearon los hombres admirables y geniales en el mundo culinario. Aquí relataremos su historia. Se llamaban Joan, Josep y Jordi Roca y sus nombres, como el de otros cocineros, no caerán jamás en el olvido. En modo alguno los hermanos Roca iban a la zaga de otros célebres hombres de los fogones en creatividad, trabajo e innovación. Su ingenio y su ambición rompieron los límites de la gastronomía para dejar su huella, entre otras cosas, con el efímero mundo de los olores.

Los usos y costumbres de los ciudadanos también están cambiando a la hora de plantearse las vacaciones. Pese a no tratarse de una novedad en sí —ya que existe desde hace décadas—, la universalización de internet en los últimos años ha permitido que la modalidad del intercambio de casas como alternativa para el descanso sea un modelo en crecimiento.

Los Juegos Centroamericanos y del Caribe que tuvieron su punto final en días pasados en Barranquilla, Colombia, dejaron como ganador a México con un total de 132 oros; seguido por Cuba, con 102, y en tercer lugar al país anfitrión, con 79.  Colombia se consolidó en el liderato deportivo del subcontinente, ya que en mayo pasado y en noviembre de 2017 había alcanzado el primer puesto en los Suramericanos y Bolivarianos, respectivamente.