Máquina del tiempo: una 'deliciosa' realidad en Villa de Leyva
BBVA Colombia apoyó el 'viaje en el tiempo' de 100 niños de Boyacá que participaron en la actividad 'Una máquina del tiempo llamada alimento'. A través de la comida y de actividades lúdicas aprendieron la importancia de los alimentos en la evolución de la humanidad. A su vez, el banco regaló a los niños 'kits' escolares para apoyar su educación.
A tres horas de la capital de Colombia, el pueblo de Villa de Leyva acogió el primer Festival Internacional de Historia, evento realizado el 15 y 16 de septiembre, en que la ciencia, cultura y gastronomía fueron tema de conversación. Desde la gastronomía, BBVA Colombia apoyó una charla enfocada en la educación a partir del alimento, donde la chef Laura Jaramillo explicó a los niños, a través de una animación, cómo los alimentos aportaron a la evolución del hombre.
La idea del proyecto nació desde la Cooperativa de Campo y Cocina, otro proyecto de la chef en el que los alimentos son una herramienta de educación. “Yo le llamo educación vivencial. Esta animación nos permite hacer una charla muy interactiva, ya que además de la proyección tenemos degustación gastronómica, lo que nos permite captar la atención de los niños y posicionar lo aprendido como algo aplicado. Al final, la comida es una herramienta viva de recordación”, comentó Jaramillo, también dueña del restaurante Mercado Municipal.
La chef Laura Jaramillo explica la importancia del trigo en la dieta, durante la charla patrocinada por BBVA.
Los niños asistentes a la actividad son estudiantes de escuelas veredales, es decir fuera del pueblo, como Cardonal, Sabana, San Roque y El Colegio Nueva Era. Entre los 100 niños participantes, 25 de ellos fueron invitados especiales, ya que asistieron desde el municipio de Samacá, a 40 minutos de Villa de Leyva. “Quisimos traer a los niños de veredas alejadas, ya que las actividades del pueblo pocas veces llegan a las veredas aledañas. Esta experiencia es una gran oportunidad educativa para los niños”, aseguró Laura Jaramillo.
"Esta experiencia es una gran oportunidad educativa para los niños”
Bajo la dirección de Laura Jaramillo y el personaje de la animación, Guille, los niños vivieron un viaje en el tiempo para conocer el origen de los cuatro alimentos más importantes en el desarrollo del ser ser humano: trigo, papa, maíz y arroz. Mientras la chef mantenía una conversación con Guille, proyectado en la pantalla, los niños disfrutaron de las preparaciones que se hicieron con cada uno de estos alimentos y fueron parte activa del evento hablando desde su experiencia con sus padres campesinos. “A mí lo que más me gustó fue cuando la chef preguntó por las papas; mi papá cultiva papas sabanera y mi mamá las vende”, comentó José Saavedra, uno de los niños invitados.
Niños de edades entre cinco y diez años comieron y aprendieron en el evento patrocinado por BBVA.
Al cierre del evento, los niños recibieron morrales donados por BBVA Colombia con cuadernos, colores, carpetas, acuarelas, pinceles, crayolas, lápices, diccionario y hasta un recipiente que sirve para llevar los líquidos. "En BBVA estamos comprometidos con la educación del país; por eso apoyamos este tipo de iniciativas donde los niños pueden aprender de sus raíces y sentirse orgullosos de su cultura", manifestaron los voceros de BBVA, quienes reafirmaron el compromiso de la entidad con la educación en Colombia.
Niños de las veredas cercanas de BBVA recibieron 'kits' escolares de BBVA.