Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Vida y Cultura

Vida y Cultura

metodos de pago-trueque-chip-moneda-billete-evolucion-bbva

El dinero nació del sexo, la religión y la política. Pero también de la convivencia y la confianza. Primero fue el trueque. Después, la moneda y el billete, que han dado paso a la era de la red. Un mundo en el que el espacio y el tiempo han colapsado y las operaciones se realizan en bits. Para entender el presente y predecir el futuro, Chris Skinner reflexiona sobre el pasado del dinero en el libro 'El próximo paso. La vida exponencial', que se puede descargar gratuitamente en la web del proyecto OpenMind de BBVA.

Nadar en una sola competencia el equivalente a 80 piscinas olímpicas, luego salir y montarse en una bicicleta para correr una etapa similar a las del Tour de Francia o de cualquier carrera de tres semanas (180 kilómetros) y por último rematar con una maratón completa (42.2 kilómetros) es algo que solo pueden hacer personas fuera de serie. Nicolás Guevara, un triatleta colombiano de Santander, lo intentará este domingo cuando corra el Ironman 140.6 de Louisville, Kentucky, en Estados Unidos.

Jordi Roca, considerado el mejor repostero del mundo, ha viajado durante una semana a Perú en busca del mejor cacao del mundo en la primera etapa de un proyecto de investigación que, de la mano de BBVA, llevará al cocinero catalán a visitar varias regiones de Latinoamérica. En esta ocasión, el menor de los hermanos Roca se adentró en la Amazonia peruana y visitó las ciudades de Piura y Jaén, donde pudo degustar las diferentes variedades de cacao que se cultivan en la zona, así como observar de primera mano los procesos de fermentación y secado que determinan el aroma y sabor de los chocolates de alta calidad.