Reconocida como la “Mejor Chef Femenina del Mundo” por The World’s 50 Best Restaurants en 2022, Espinoza representa una forma de entender la gastronomía como memoria, identidad y derecho.
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Reconocida como la “Mejor Chef Femenina del Mundo” por The World’s 50 Best Restaurants en 2022, Espinoza representa una forma de entender la gastronomía como memoria, identidad y derecho.