La cocina tradicional se esconde en miles de hogares, donde cada familia guarda minuciosamente una receta heredada de sus antepasados. En muchas otras ocasiones llega la innovación, el ensayo prueba-error, que termina siendo uno de los platos de los que un cocinero amateur se siente orgulloso, o bien un ejemplo a evitar.

Garbiñe Muguruza debutará esta temporada en el circuito de la WTA en Brisbane. La española aterrizó en la localidad australiana la semana pasada, tras realizar la pretemporada en Los Ángeles a las órdenes de Sam Sumyk.

"Escalar va más allá del rendimiento, es algo que haces porque lo amas". Es el lema de vida de Ueli Steck, el adalid del alpinismo de velocidad. Este suizo, de profesión carpintero, se hizo escalador con 12 años y, aunque su campo de juegos particular es el Eiger, en los Alpes, sus retos van cada vez más lejos.

Julián Fiérrez es profesor titular en la Escuela Politécnica Superior y miembro del Grupo de Reconocimiento Biométrico ATVS de la Universidad Autónoma de Madrid. Ingeniero de Telecomunicación por la Universidad Politécnica de Madrid, doctor en 2006 con Premio Extraordinario y post doctorado Marie Curie en Michigan State University entre 2007 y 2009, acaba de recibir el premio Premio Miguel Catalán 2015 a investigadores de menos de 40 años.

Se acabó el 'selfi'. Desde el 30 de diciembre de 2015 su reinado habrá expirado en favor de otra palabra candidata. Será entonces cuando pueda comenzar la era de 'trolear', 'poliamor', 'zasca' o del 'despatarre', entre un total de 12 nominadas por Fundéu BBVA.

Estas navidades disfruta de todo aquello que el trabajo te ha obligado a posponer. Entre las compras y los compromisos sociales, siempre es posible encontrar tiempo para hacer planes diferentes en familia. Si estás en Madrid o en Barcelona, apunta estas recomendaciones: