Este sábado 11 de agosto, Montevideo estará celebrando su primera Convención de Pastelería, con la presencia de tres grandes chefs: los argentinos Osvaldo Gross y Pedro Lambertini, y el uruguayo Lucas Fuente. El evento tendrá lugar en el Hotel Esplendor y quienes participen disfrutarán de tres clases demostrativas y podrán conocer una gran variedad de productos e ingredientes vinculados al mundo de la pastelería.

Los buenos amigos pueden contarse con los dedos de una mano. Robin Dunbar, antropólogo de la Universidad de Oxford, ya teorizaba en los años noventa que el número de amigos íntimos que puede tener un individuo está entre 3 y 5. Las redes sociales están cambiando la forma en la que las personas nos relacionamos, tanto en el número como en la calidad. Un reciente estudio de un grupo de investigadores de la Universidad Carlos III de Madrid concluye que la capacidad cognitiva y el tamaño del cerebro marcan la cantidad y la calidad de nuestras relaciones sociales.

Desde hace unos años, el tercer domingo de agosto significa el día en el calendario donde se celebra a los más pequeños de las familias peruanas: el Día del Niño. Más allá del contenido histórico, la importancia que tiene este día y la forma en cómo nos desenvolvemos con ellos son transcendentales para formar ciudadanos ejemplares y, por ende, el futuro del país.

El 18 y el 19 de septiembre, BBVA Compass ha convocado a un selecto grupo de invitados a disfrutar de la cocina de Joan Roca durante dos veladas que se celebrarán en el restaurante Cipriani Wall Street en Manhattan.

Si algo enseñó MacGyver, la icónica serie de los 80, es que el ingenio es el ingrediente imprescindible para cambiar el mundo que se conoce y tratar de inventar uno mejor. Una finalidad perseguida también entre fogones y es que creatividad y originalidad son los elementos que enriquecen las creaciones de El Celler de Can Roca.

El verano es la época de máximo esplendor del sol en España y de las tan necesitadas vacaciones. En este sentido, cada uno busca lo mejor para desconectar del ambiente rutinario durante unas semanas y relajarse, ya sea en el exterior o en alguna de las localidades de la península, que suelen ocupar las primeras posiciones en las listas de “mejores destinos turísticos” del mundo por su incomparable belleza.

El domingo 4 de noviembre próximo, la banda Noel Gallagher's High Flying Birds, del ex guitarrista y compositor del grupo inglés Oasis, dará un concierto en el estadio Luna Park, de Buenos Aires.

Durante nueve días, Lima se transformará en una gigantesca sala de cine en la que miles de peruanos podrán disfrutar del mejor cine del mundo. Películas venidas de todos los rincones del planeta, directores, productores, guionistas y actores internacionales y locales se darán cita para compartir, con el público nacional, películas que serán vistas por primera vez, junto con filmes aclamados por la crítica y el público. Todo ello gracias al 22° Festival de Cine de Lima.

El restaurante Mugaritz celebra su 20° aniversario recibiendo a una invitada muy especial. El chef Andoni Luis Aduriz ha acogido en su cocina durante cinco semanas a la ganadora de la Beca 50 Best BBVA. La taiwanesa Jessie Liu ha aprovechado su estancia en el espacio gastronómico para empaparse de todo el saber hacer del equipo de Muguritz. Ahora completará su formación en el Atelier Crenn de San Francisco en la segunda parte de la beca.

Un viaje de dos horas por la Torre donde BBVA Francés incuba la transformación digital fue la oportunidad para conocer los valores de BBVA, que al abrir las puertas de sus oficinas, compartió con familiares y amigos el orgullo que sienten sus empleados de ser protagonistas de la creación de oportunidades.