Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Cerrar panel

Vida y Cultura

Vida y Cultura

David E. Scherman, dressed for war, London, 1943

Miller quedó impregnada del olor que sintió en las fábricas de muerte del nazismo hasta su final de su vida, en 1977. Las imágenes que captó de esos momentos con su cámara son lo más conocido de su trayectoria. Pero la de reportera de guerra fue sólo una de las muchas vidas que tuvo, antes y después de la Segunda Guerra Mundial. Vidas, todas ellas de la primera a la última, surrealistas, alejadas de los patrones convencionales.

Tras su paso por el restaurante Mugaritz, la taiwanesa Jessie Liu cruzó el charco para seguir formándose en el restaurante Atelier Crenn de San Francisco. Allí ha pasado seis semanas bajo las órdenes de la chef Dominique Crenn. Esta doble oportunidad le ha servido para descubrir nuevos sabores profesionales y desarrollarse como cocinera en dos de los mejores restaurantes del mundo.

Joan Roca, chef del reconocido restaurante El Celler de Can Roca y embajador de BBVA, participó de manera sorpresiva en la final del 'reality show' 'MasterChef' Uruguay, donde fue el encargado de nombrar al ganador de esta temporada. En su segunda visita al país, también compartió con clientes de BBVA, los principales referentes del rubro gastronómico, blogueros destacados del sector y estudiantes de las principales escuelas de gastronomía.

Garanti y Bahçeşehir University refuerzan su colaboración en el proyecto ‘Programando el futuro con Garanti’, una iniciativa orientada mejorar la preparación de los jóvenes para hacer frente al futuro digital. Este año el proyecto se adentra en una nueva fase, con nuevos contenidos y un programa de formación de profesores en siete ciudades turcas.

El repostero Jordi Roca ha presentado en Madrid su nuevo libro ‘Casa Cacao’, un recetario de  creaciones con el chocolate como protagonista. Escrito junto al periodista gastronómico Ignacio Medina, el libro es además una enciclopedia dedicada al cacao que repasa el viaje de ambos por diversos lugares de Latinoamérica para buscar el mejor chocolate del mundo. La presentación del libro ha contado con la participación de Óscar Moya, director global de Patrocinios y Contenidos Corporativos de BBVA, y Lydia Díaz, directora de Planeta Gastro. Este libro es el preámbulo del espacio gastronómico que Jordi Roca abrirá el próximo año en Girona, y que también irá acompañado de un documental producido por BBVA.