Los hermanos Roca –gestores de El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo en 2015 y 2013– siguen ganándose la admiración y respeto del público chileno, no sólo por sus extraordinarios platos y talento gastronómico, sino también por su sentido social.

Antirrecesión se escribe en una palabra, y no separado (anti recesión) ni con guion (anti-recesión), además, dado que el primer elemento termina con una vocal y el segundo empieza con erre, es necesario duplicar la erre para mantener su sonido fuerte.

De este modo, en frases como «Se habla de un equipo anti recesión», lo adecuado hubiera sido escribir «Se habla de un equipo antirrecesión».

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Garbiñe Muguruza se despide del US Open, último Grand Slam de la temporada, tras caer ante Anastasija Sevastova en una noche poco afortunada en la pista Arthur Ashe. La española tuvo saque, con 4-5 arriba, para cerrar el primer set, y allanar su camino al triunfo, pero no aprovechó la oportunidad y todo se torció.

Contraste del inicio de partido donde llegó a dominar ante una letona que aprovechó sus momentos, mantuvo la regularidad y se llevó el partido.

La riqueza que posee la lengua española es indiscutible. Sin embargo, esta variedad produce en ocasiones confusiones entre palabras que pueden parecer sinónimos y realmente no lo son.

No es secreto que las marcas globales generan alianzas con la industria deportiva, buscando cosechar frutos de esa conexión especial que sienten los aficionados hacia grandes atletas y equipos porque esto suele traducirse en crecimiento para los que toman parte en el patrocinio deportivo.

The Turkish Way, la segunda película de los hermanos Roca y BBVA, se estrenará el 19 de septiembre en la 6ª edición de la sección culinaria del Festival de San Sebastián. Esta segunda entrega acompaña a Joan, Josep y Jordi Roca en su viaje por Turquía previo a la Gira BBVA 2015, que recorrió durante 5 semanas varios países en un homenaje a sus cocinas. Los propietarios de El Celler de Can Roca descubrieron la historia y el potencial gastronómico de Turquía a través de jóvenes chefs, sumilleres y productores locales.

'Bitcoin' va más allá de ser dinero virtual, tiene que ver con transacciones de este tipo pero el dinero es sólo el comienzo y una de varias de sus aplicaciones. La esencia de 'bitcoin' consiste en condensar las funciones de las terceras partes de una transacción, que se basan en la confianza, en el software bitcoin. Este consiste en una red de computadores que mantienen un registro colectivo a través de Internet y que permiten las transacciones gracias a la firma virtual de un tercero.

Está siendo una temporada intensa para los hermanos Roca. Su actividad, habitualmente frenética, se ha visto incrementada con la puesta en marcha de varios proyectos de corte social. Entre ellos, la creación de una fundación, un encuentro con emprendedoras en situación de vulnerabilidad en Chile o la gran gira BBVA- El Celler de Can Roca 2016 por Londres, Hong Kong, Phoenix, San Francisco y Santiago de Chile.

Joan, Josep y Jordi Roca ya se encuentran en Santiago de Chile en la última etapa de su gira mundial junto a BBVA. Tras su paso por California, ahora en la capital chilena ofrecerán varias cenas y asistirán igualmente a destacados actos públicos.