Saludable, variada, cercana y con respeto a la biodiversidad: somos lo que comemos.
Hacer crecer plantas en ciudades e interiores. La agricultura vertical aprovecha el espacio de cultivo y reduce el consumo de agua mediante hidroponía y aeroponía. El experto en Salud Pública Dickson Despommier siempre lo tuvo claro: si cada ciudad cultivara el 10 % de los alimentos que consume, a nuestros bosques le sentaría muy bien.
Foto de apertura generada con Midjourney (IA)
El campo colombiano avanza con fuerza, y detrás de su crecimiento hay una herramienta clave: el crédito. BBVA Colombia se consolida como uno de los mayores aliados financieros del agro, con un compromiso firme con el desarrollo sostenible del sector y el acompañamiento integral a todos los eslabones de la cadena agropecuaria, grandes y pequeños productores rurales.
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El compost es un fertilizante natural que estabiliza residuos orgánicos. Mejora suelos, controla plagas y contribuye al reciclaje y a la agricultura sostenible.
Conocer la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente permite evitar confusiones y reducir el desperdicio alimentario en productos como yogures, leche o bollería.
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En la travesía de los alimentos por el mundo, existen multitud de paradas obligatorias: proyectos, iniciativas y empresas que buscan reducir la pérdida y el desperdicio y crean nuevas soluciones para garantizar el aprovechamiento. Estas soluciones buscan cambiar el rumbo en todas las etapas de la cadena, comenzando por la poscosecha y terminando en los hogares, pasando por el transporte y la comercialización.
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Saber cuánto metano produce el ganado vacuno no es sencillo. La FAO estima que la ganadería genera alrededor del 12 % de los gases de efecto invernadero (GEI). De estos, los rumiantes, en su proceso digestivo, originan cerca del 70%. Modificar la alimentación de la cabaña ganadera o promover los sistemas intensivos son algunas de las soluciones.
Construir un invernadero casero permite cultivar alimentos frescos todo el año, protegiendo las plantas del clima y mejorando la productividad hortícola.
La pesca artesanal, apoyada hoy por la ciencia oceánica, permite capturas sostenibles que ayudan a recuperar especies, proteger ecosistemas y alimentar el futuro.
Los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles ya tienen ganadores en su sexta edición. La diversidad territorial de los diez productores reconocidos pone de relieve la amplia capilaridad de la entidad en el medio rural, con cerca de 500 oficinas en zonas con fuerte presencia del sector agrario. Esta iniciativa, que ha recibido más de 800 candidaturas desde su lanzamiento, ha premiado en 2025 propuestas procedentes de ocho comunidades autónomas.