Si una empresa depende de su cadena de valor para cumplir sus objetivos económicos, también depende de esos proveedores para que su estrategia de sostenibilidad sea realmente eficiente y multiplique su alcance. Descubre algunos consejos básicos para conseguirlo.
Producción y consumo responsables
Este modelo defiende una industria donde todo sea reutilizable. En su traducción literal significa ‘de la cuna a la cuna’, promueve que todo material, producto o construcción siga una economía de rosquilla y su vida útil se alargue todo lo posible.
Producción y consumo responsables
Tecnología reacondicionada o por suscripción: otras formas de ahorrar energía
Apostar por dispositivos electrónicos reacondicionados, alargar su vida o pagar una suscripción para disponer de electrodomésticos sin tener que comprarlos son opciones válidas para ahorrar energía. El auge de estos nuevos hábitos forma parte de un consumo más responsable y sostenible.
Producción y consumo responsables
¿Qué es y cómo gestionar una cadena de valor sostenible en tu empresa?
En la actualidad, que una compañía sea cada vez más sostenible no es suficiente. Este aspecto también la debe acompañar en toda su cadena de valor, sobre todo en con sus proveedores. El análisis del impacto social y ambiental, los protocolos para mitigarlo, contratos vinculantes y auditorías son puntos esenciales.
Producción y consumo responsables
Cómo reducir las emisiones en la cadena de valor y mitigar el impacto climático
Para descarbonizar el planeta, las empresas deben extender sus objetivos de reducción de emisiones a proveedores, transportistas e incluso consumidores en toda la cadena de valor. Acercar la producción al consumo, ecodiseño, circularidad y trabajo junto con los grupos de interés de cada eslabón son estrategias clave.
Producción y consumo responsables
'Batch cooking': cómo ahorrar tiempo y dinero en la cocina y ayudar al planeta
Cocinar por lotes consiste en elegir varios alimentos y elaborarlos todos a la vez, en dos o tres horas, para luego ir haciendo distintas preparaciones con ellos a lo largo de la semana. La práctica se convierte en una alternativa de alimentación saludable a los precocinados y evita el desperdicio alimentario.
Producción y consumo responsables
BBVA se suma a la campaña de Sodexo Iberia para concienciar sobre los residuos alimentarios
El proyecto ‘Zero Waste’ promovido por Sodexo pretende concienciar y promover hábitos más sostenibles que impacten en la reducción de residuos. BBVA se une a la nueva campaña del proyecto para recoger el pan desperdiciado en los comedores de su sede de Madrid.
Producción y consumo responsables
Reducir, reutilizar, reciclar, reparar y repensar: la regla de las '3R' crece
A las tres erres de la economía circular se suman reparar o restaurar, que ponen el acento en conseguir que los productos duren más. Y al principio de la cadena tenemos otra R, la de repensar el diseño de cada bien o servicio para reducir su huella ambiental.
Producción y consumo responsables
Electrificación y movilidad compartida: La industria automotriz se hace más circular
Reutilización y reciclaje de componentes, vehículos con cero emisiones, el automóvil como servicio, no como propiedad… La industria automotriz afronta un futuro más circular y se enriquece con compañías del sector eléctrico y de telecomunicaciones.
Por medio de una línea de crédito revolvente de factoraje a Nestlé México se otorgarán condiciones diferenciadas a aquellos proveedores que demuestren que sus procesos de producción transitan a modelos sostenibles con prácticas de mejora en sus criterios medioambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG, por sus siglas en inglés).
La producción ganadera en el mundo se organiza principalmente mediante dos sistemas. Mientras que la ganadería intensiva opta por la productividad y el rendimiento económico, que implica un mayor impacto ambiental; la extensiva, aprovecha los recursos naturales y permite una gestión más sostenible, aunque es, junto con la agricultura comercial, la mayor causa de deforestación en América Latina.
La economía circular es un modelo de producción y consumo que incluye reparar, reutilizar, renovar y reciclar materiales y productos para prolongar su vida útil y lograr una mejor producción de bienes y servicios.
Producción y consumo responsables
¿Qué hacemos con 140 millones de test? La OMS advierte de la pandemia de residuos del COVID-19
Más de 3.000 millones de mascarillas tiradas a la basura cada día, 64.000 millones de guantes al mes, 140 millones de pruebas de detección, 8.000 millones de vacunas… A la crisis sanitaria se ha unido una pandemia de plásticos que afecta a la sostenibilidad. La OMS reclama un tratamiento más exigente de los residuos.
En cierto sentido es como volver atrás, cuando casi nada se desperdiciaba y todo podía tener una utilidad, una segunda vida. El movimiento Do It Yourself (DIY) puede pasar de un hobby doméstico a una tendencia de economía circular que recicla, reutiliza, reduce los desperdicios y ahorra dinero.
Producción y consumo responsables
Cómo la industria de la moda y su consumo empiezan a ser más sostenibles
La industria de la moda, para contribuir con un mundo más sostenible, requiere de nuevos procesos industriales, innovación tecnológica, criterios de economía circular y nuevos modelos de uso y negocio -como el intercambio o el alquiler-. Todos estos cambios ya están en marcha.
Si las 'apps' son masivas, universales y ayudan a hacer casi de todo, no podían quedar al margen de la sostenibilidad como gran preocupación social. Ayudan a ahorrar energía y agua, reducir el desperdicio de alimentos, fomentar el reciclaje o desplazarse con menos emisiones contaminantes.
Producción y consumo responsables
La cosmética ecológica y sus beneficios para la salud y el medioambiente
Este tipo de cosmética reduce o elimina el uso de aditivos químicos, las plantas empleadas en su fórmula proceden de la agricultura ecológica y de esta forma pueden prometer un mayor respeto por el cuidado personal y el del entorno. Las certificaciones de sus productos son, de momento, la mejor guía de compra.
Para cualquier emprendedor las primeras inversiones suelen ser un gran obstáculo. Una forma de superarlo es orientarse a otro tipo de modelo económico que se basa en la colaboración y que contribuye a un planeta más sostenible.
A lo largo de las últimas décadas, el envasado de productos ha transformado nuestro estilo de vida. Sin embargo, el uso generalizado de envases de un solo uso y la dependencia del plástico están teniendo un impacto importante a nivel medioambiental. En el capítulo de esta semana de ‘Futuro Sostenible’ hablamos de 'packaging' ecológico, es decir, del embalaje hecho con materiales que evitan dañar nuestro planeta.
Se acerca el 'Black Friday' y en el 'podcast' de 'Futuro Sostenible' queremos hacerte una propuesta alternativa. Se trata del movimiento global ‘Viernes Verde’ (‘Green Friday’) que desde 2015 plantea, para la misma fecha, una alternativa de consumo responsable y consciente con los efectos medioambientales.
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Trabajar desde casa tiene innumerables ventajas. Reduce la contaminación generada por el tráfico en los entornos urbanos, facilita la conciliación, acaba con el absentismo laboral y, en muchas ocasiones, aumenta la productividad de los empleados. Sin embargo puede tener también algunos inconvenientes. Te contamos cuáles en el 'podcast' de 'Futuro Sostenible'.
Producción y consumo responsables
Economía circular: conoce cuál es el proceso de reciclaje de la ropa
Recoger, tratar y reciclar prendas usadas es técnicamente más difícil de lo que parece, ya que hay que separar fibras a menudo mezcladas y mantener la calidad para fabricar nuevas prendas. Pero será necesario si se quiere evitar el enorme impacto ambiental del sector y apostar por la sostenibilidad. Así avanzan la investigación, la tecnología y las empresas especializadas.
La preocupación por la salud, las preferencias de consumo por lo sostenible y ecológico, una mayor oferta en todo tipo de superficies comerciales e internet… El sector del cuidado personal con productos naturales y orgánicos avanza imparable. Su principal reto: separar lo que es econatural de lo que en realidad no lo es.
Desde 2015 existe un movimiento global llamado ‘Viernes Verde’ (‘Green Friday’) que opone sostenibilidad y consumo responsable al ‘Viernes Negro’ (‘Black Friday’), la jornada de rebajas tradicional en EE. UU. que se ha convertido en el momento de más compras en el resto del planeta.
Producción y consumo responsables
Cómo diseñar 'packagings' ecológicos: ciclos de vida que respetan el planeta
Muchos envases tienen una vida útil de días o incluso horas. Materiales de un único uso, como el plástico, impactan sobre el medioambiente. Diseñadores e investigadores están creando envoltorios que se puedan reutilizar, biodegradar o reciclar. El ‘packaging’ ecológico ya está aquí.
Producción y consumo responsables
Estas son las ferias de productos ecológicos más importantes del mundo
El planeta podría recorrerse de feria en feria ecológica no solo de alimentación, también de otros sectores como el turismo o la moda. Este tipo de eventos que impulsan la sostenibilidad esperan al fin de la pandemia para revitalizarse y seguir creciendo. Conoce algunas de las más célebres.
Producción y consumo responsables
Minería urbana: las posibilidades de un vertedero más allá de los residuos
La minería urbana es extraer metales y minerales del vertedero y no de la naturaleza. Cuando los recursos naturales se agotan y las inquietudes medioambientales crecen, el reciclaje de residuos electrónicos gana relevancia. Convertirlos en materias primas fomenta la economía circular y apoya la sostenibilidad.
Producción y consumo responsables
Producción y consumo sostenible: una nueva oportunidad para el mundo
El aumento de la población mundial y la creciente demanda de bienes y de servicios por parte de la sociedad amenazan con un deterioro cada vez mayor en los recursos naturales de nuestro planeta. Por este motivo, es importante la tendencia hacia un consumo sostenible que asegure la sostenibilidad de los ecosistemas en el medio y largo plazo.
Producción y consumo responsables
Qué es y cómo reconocer la moda sostenible: conviviendo con el planeta
La industria de la moda busca mostrar una nueva cara en su convivencia con el planeta. Diseñadores y fabricantes ya trabajan para avanzar hacia una moda sostenible, impulsados por clientes que ya no ven tan lógica la cultura de usar y tirar. Los materiales, el reciclaje y los residuos cada vez importan más.
Gastronomía sostenible: La apuesta por una agricultura socialmente igualitaria y ecológicamente sana
La agricultura de proximidad hace referencia al consumo de lo local para evitar el transporte de larga distancia y la distribución a gran escala. Hay agricultores que llevan el concepto de proximidad mucho más allá, con un trato directo con los consumidores para que conozcan el origen de lo que comen y sepan cómo se ha producido. Así entiende Can Fisas la agricultura ecológica de proximidad, como una relación directa entre ellos y sus consumidores.